Högre försäljning med självbetjäningskassor på Helsingfors-Vanda flygplats

Restaurangverksamheten på Helsingfors-Vanda flygplats är hektisk och oförutsägbar. Kundflödet ändras snabbt, rusningstid inträffar på några sekunder och beställningarna måste komma in utan dröjsmål. Titta på videon nedan när två restaurangägare förklarar hur genomsnittsköpet och den totala försäljningen ökade omedelbart efter införandet av självbetjäningskassor. Effekten på försäljningen var synlig redan från första dagen Sake sushi och […]