Fine Dining restauranter
Polert service, diskret kontroll
Restaurantsystem som gjør servicen feilfri
Les mer
Restolution restaurantsystem er laget for krevende servicesituasjoner. Med et klart grensesnitt kan servitøren fokusere på gjesten, ikke på teknikken. Betalingen flyter med integrert betalingsterminal, og systemet er stabilt også i rushtid.
Systemet støtter borddeling, flere betalingsmåter og håndtering av spesialønsker. All data lagres direkte i back office, så rapportering og oppfølging er alltid oppdatert.
Når kassen spiller sømløst sammen med hele driften går servicen raskere og feilene blir færre. Resultatet er en jevn og høy kvalitet som imponerer fra start til slutt.
Bordstyring som støtter førsteklasses service
Les mer
Restolution bordstyring gir servitører og ledelse sanntidsoversikt over hele salen. Du ser med ett blikk hvilke bord som er reserverte, ledige, i betaling eller venter på neste bestilling.
Systemet støtter også spesielle situasjoner som sammenslåing av bord, delte regninger og flytting av bestillinger mellom bord. Slik holder servicen seg smidig selv når planene endres i løpet av kvelden.
Når hele teamet har samme informasjon blir samarbeidet enklere, og gjesten får en sømløs opplevelse fra første hilsen til siste farvel.
Presisjon i forberedelser og oppskrifter
Les mer
Restolution systemet gir presisjon og forutsigbarhet i kjøkkenet. Oppskrifter lagres detaljert i systemet slik at hver rett lages med samme kvalitet og kostnadsstruktur. Forberedelser og råvaremengder kan planlegges nøyaktig basert på forventet salg. Det reduserer svinn og sparer kostnader.
Kjøkkenet får klare arbeidsbeskrivelser og råvarelister, noe som forenkler hverdagen og gir rask opplæring av nye medarbeidere. Oppskrifter oppdateres enkelt, og endringer slår gjennom umiddelbart i hele systemet. Slik sikrer dere jevn og høy kvalitet.
Når oppskrifter og forberedelser kobles til lagerstyring og rapportering får restauranten full kontroll over kjøkkenprosessen fra innkjøp til servering.
Anbefalinger som løfter opplevelsen
Les mer
Restolution systemet løfter opplevelsen med smarte forslag til vinparinger, spesialiteter og tilbehør. Hver anbefaling oppleves naturlig, gjesten får mer verdi, og snittkjøpet øker kontrollert.
Systemet støtter servitøren diskret. Forslagene er bygget med fokus på gjesteopplevelsen, slik at de kompletterer servicen. Enten det er en liten ekstrarett, en nøye valgt drikkeanbefaling eller kveldens spesial får servitøren et verktøy som gjør hvert møte mer meningsfullt.
Det gir både mersalg og sterkere gjestetilfredshet. Middagen får en ny dimensjon, og restauranten utnytter utvalget sitt bedre. Resultatet er en sømløs service som gagner både gjesten og restauranten.
Data som styrer bedre beslutninger
Rapportering skaper klarhet i styringen og hjelper dere å se hva som faktisk skaper verdi.
Les mer
Restolutions rapportverktøy samler all relevant data i én visning: salg, marginer, rettsfavoritter og bemanningseffektivitet. I fine dining teller detaljene.
Med rapportene kan dere følge sesongvariasjoner, sammenligne salg per bord og analysere gjesteadferd. Timer, råvarekost og lagerbevegelser samles i samme bilde, slik at både kjøkken og administrasjon ser status i sanntid.
Når beslutninger bygger på fakta kan dere justere meny, prising og ressursplanlegging med presisjon. Resultatet er bedre lønnsomhet, mer effektiv drift og en enda mer finpusset opplevelse.
Mer flyt på kjøkkenet
Les mer
Restolution kjøkkenskjermer og kommunikasjonsverktøy sørger for at hver bestilling flyter sømløst fra sal til kjøkken. Skjermene strukturerer bestillingene tydelig, grupperer dem automatisk og styrer kokkenes arbeidsflyt.
Kjøkkenet er oppdatert på endringer og spesielle ønsker i sanntid. Feil reduseres, og rettene lages i riktig rekkefølge. Kokker ser hva som kommer neste, hva som haster og hva som kan forberedes.
Når sal og kjøkken jobber som ett lag blir servicen raskere, svinnet mindre og gjesten opplever en helhet som er profesjonelt styrt. Hver middag blir balansert og høy kvalitet fra start til slutt.
Hvorfor Restolution for fine dining restauranter?
Betalingen skjer diskret ved bordet med bærbar betalingsterminal eller på gjestens egen enhet via QR-bestilling. Servicen flyter videre uten avbrudd.
Moderne betalingsløsninger støtter alle vanlige metoder. MobilePay, Apple Pay, Google Pay og kontaktløs betaling blir en naturlig del av samtalen ved bordet uten å bryte stemningen.
Fine dining bygger på sømløst samspill mellom sal og kjøkken. Teknologiens oppgave er å støtte denne rytmen usynlig og sikkert. Restolution løsninger muliggjør flyt uten justeringer eller avbrudd. Bestillinger går i sanntid til kjøkken og bar, noe som sikrer riktig timing og jevn service også i travle perioder.
Mobil bruk gjør at servitøren registrerer bestillinger direkte ved bordet. Bord og stolnummer, deling av retter og håndtering av spesielle ønsker skjer smidig. Det gir trygghet både for medarbeidere og gjester.
I fine dining må teknologien være til stede uten å synes. Restolution systemer er designet for å gli inn i rommet og tjenesteflyten uten kompromisser på utseende eller funksjon.
Trådløse betalingsterminaler og mobile kasser gjør betaling ved bordet enkelt. Små og stille enheter forstyrrer ikke atmosfæren og kan plasseres diskret der synlighet bør minimeres.
All nødvendig informasjon flyter automatisk mellom kjøkken og sal, så servitøren kan bli ved bordet. Det gir roligere rytme, raskere respons og bedre kontroll også når det er travelt.
Restolution skybasert system gir full innsikt i driften uansett hvor du er. Følg salg, lager, popularitet per rett og gjestemengder i én tydelig visning uten manuelle rapporter eller separate systemer.
Utvalg og priser kan justeres raskt ved sesonger, menyendringer eller spesielle arrangementer. Endringer oppdateres umiddelbart til hele systemet på alle arbeidsstasjoner uten ventetid eller lokal IT-støtte.
Beslutninger baseres på oppdatert data, ikke antakelser. Datadrevet styring hjelper dere å optimalisere marginer, bemanning og gjesteopplevelsen.
I fine dining teller hvert øyeblikk. Betalingssystemet må fungere feilfritt også på de travleste kveldene. Restolution skybasert system sikrer stabil og uavbrutt betalingsflyt i alle situasjoner.
Data lagres automatisk og distribuert på sikre lokasjoner. Risikoen minimeres og transaksjoner er trygge selv ved midlertidige nett- eller enhetsproblemer.
Pålitelig teknologi arbeider stille i bakgrunnen, klar til å tilpasse seg, være forberedt og hente seg raskt inn. Når systemet er under kontroll kan teamet fokusere på det som betyr mest: servicekvalitet, gjesteopplevelse og en perfekt kveld.
Ravintola Olo
Ravintola Olo on palkittu fine dining -ravintola Helsingin sydämessä, jossa pohjoismaiset raaka-aineet ja huippuluokan palvelu kohtaavat ainutlaatuisella tavalla. Michelin-tähdellä tunnustettu Olo tarjoaa vierailleen harkitun, elämyksellisen makumatkan.
Restaurant Solitary
Ravintola Solitary on intiimi fine dining -ravintola Helsingissä, joka tunnetaan rohkeista mauistaan, luovista maistelumenuistaan ja henkilökohtaisesta palvelustaan. Jokainen illallinen on tarkoin kuratoitu elämys, joka heijastaa keittiömestarin omaa näkemystä ja tinkimätöntä omistautumista yksityiskohdille.
Esimerkkejä toteuttamistamme ratkaisuista
Parken Stadium - Copenhagen
Nokia Arena - Tampere
Service som ikke bryter stemningen
Bestillinger og betaling ved bordet uten hastverk eller avbrudd.
Restolution er laget for å støtte førsteklasses service og hele driften sømløst. Det er ikke bare en kasse, men en helhet som kobler bestillinger, kommunikasjon mellom sal og kjøkken, betaling og datadrevet ledelse. Alt fungerer mobilt uten at gjesten merker teknologien.
Ja. Med mobil bruk registrerer servitøren bestillinger og tar betalt direkte ved bordet. Servicen forblir rolig og konsekvent, og servitøren kan være til stede hele veien.
Systemet lagrer transaksjoner automatisk på flere lokasjoner og håndterer avvik. Betalinger forsvinner ikke og servicen fortsetter, selv om nettverket feiler. Målet er at gjesten ikke merker noe og at teamet trygt kan arbeide videre.